„Vegan Gladiators“: Vegan kochen mit Ralf Moeller und Timo Franke
Schauspieler und Motivator Ralf Moeller hat mit dem Sternekoch Timo Franke ein veganes Kochbuch herausgebracht. Rezepte mit persönlichem Touch. Buchtipp.
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Vielen ist Ralf Moeller als Schauspieler ein Begriff. Weltweit wurde er mit „Gladiator“ bekannt. Er spielte an den Seiten weiterer prominenter Schauspieler, darunter Jean-Claude Van Damme, Dolph Lundgren, Dwayne „The Rock“ Johnson und anderen. In den vergangenen Jahren hat er sich für gesunde Ernährung engagiert. Da lag es auf der Hand, ein Buch über vegane Ernährung herauszubringen. Mit Sternekoch Timo Franke an der Seite, ist ein vielseitiges Kochbuch entstanden.
Ralf Moeller, Timo Franke „Vegan Gladiators“: Über das Buch
Ralf Moeller isst vegan? Echt jetzt? Ja, das tut er und fühlt sich damit besser denn je. So wie Millionen Menschen hierzulande. Eingefleischte Grillmaster wie Spitzensportler:innen immer mehr kommen auf den Geschmack und ernähren sich ganz oder überwiegend vegan. Auf Fleisch, Käse, Milch und Co. verzichten? Wirklich? Ralf Moeller hat sich mit Blick auf Gesundheit, Umwelt- und Tierschutz für diese Reise entschieden und weiß: Du fällst nicht vom Fleisch und kannst nur gewinnen.
Fitness steht für Ralf Moeller seit Jahren hoch im Kurs. Und wenn man den muskelbepackten Schauspieler auf den Fotos sieht, ist es für viele vielleicht überraschend, dass er sich seit Jahren ernährt. Und das nicht nur im Veganuary. Für Mister Universum ist es die perfekte Küche nach einem intensiven Work-out, das ihn täglich begleitet.
Über 70 Prozent der Fitness und Vitalität macht die richtige Ernährung aus!
Das Kochbuch „Vegan Gladiators“ ist eine kleine Zeitreise in die Geschichte der beiden Autoren. Das locker geschrieben Vorwort, das eigentlich als eigene kleine Kurzgeschichte durchgeht, ist amüsant und lesenswert. Anekdoten der beiden runden es ab und die enthaltenen Dialoge haben die Geschichte hinter den Rezepten noch plastischer gemacht. Rund 50 Seiten ist die Vorgeschichte lang, die sich gut lesen lässt, bevor es mit den veganen Rezepten in die Vollen geht.
Ralf Moeller, Timo Franke „Vegan Gladiators“: Fazit
Ausgewogene und gesunde Ernährung hält uns fit. Ralf Moeller und Timo Franke legen ein Buch mit schmackhaften Rezepten für unterschiedliche Gelegenheiten vor. Hier greift man gerne wieder drauf zu. Auch auf die Geschichten im Vorwort.
Ralf Moeller, Timo Franke „Vegan Gladiators“
2022 Becker Joest Volk Verlag, ISBN-13 978-3-95453-283-4
Preis: Gebunden 28 €
Ralf Moeller
Ralf Moeller ist Schauspieler und weltweit vor allem durch seine Rolle im 2000 erschienenen Hollywoodfilm „Gladiator“ bekannt. Seine Filmkarriere begann 1988 im Kult-Tatort „Schimanski“ an der Seite des legendären Götz George.
Timo Franke
In seiner Kochlaufbahn hat Timo Franke bereits Sternehäuser wie die Traube Tonbach in Baiersbronn, das Adlon in Berlin sowie weitere Highclass Hotels deutschlandweit durchlaufen. Bis März 2020 war er Küchenchef im Naturhotel Lechlife in Tirol.